Sempre Al Dente – 20 recettes inédites de pâtes italiennes
Un bon plat de pâtes ne transforme pas les cons… mais il les rend tolérables jusqu’au dessert.
Et si un plat de pâtes pouvait tout changer ?
Pas la réalité. Mais ce qu’on en fait. Ce qu’on en partage. Ce qu’on en digère.
Raviver un souvenir, recoller une famille ou adoucir un silence trop long…
Dans ce livre pas comme les autres, chaque recette italienne est le cœur d’une histoire.
Une vraie, ou presque.
Amours manqués, retrouvailles inattendues, tensions familiales, silences partagés : ici, les pâtes ne sont jamais là par hasard.
Elles réchauffent, révèlent, réparent. Toujours sans prétention, mais jamais sans effet.
Pas besoin d’être chef, ni même bon cuisinier.
Il suffit de savoir écouter ce que racontent les silences… et de faire chauffer l’eau.
Un livre hybride pour celles et ceux qui aiment :
• les recettes italiennes authentiques (pasta al dente, sauces maison, ingrédients de saison)
• les histoires de famille, d’amitié, de liens qui se nouent ou se dénouent autour d’une table
• les récits courts, intimes, drôles, parfois nostalgiques
• les livres de cuisine qui racontent plus que des instructions
À l’intérieur :
• 20 recettes de pâtes inédites, simples et profondément italiennes
• 20 histoires courtes où l’émotion mijote à feu doux
• Une playlist italienne pensée pour cuisiner en musique
Et si vous en redemandez, bonne nouvelle : le festin continue en ligne !
Ce livre est né d’une histoire rocambolesque qui a pour origine le site www.semprealdente, un coin d’internet où l’on peut lire d’autres recettes, et s’abonner à la newsletter pour recevoir chaque mois de nouvelles bouchées d’Italie.
À lire, à cuisiner, à offrir.
À picorer au hasard ou à relire chaque fois qu’on a besoin de chaleur.
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